Bio.Weingut Sanin - Weine aus Südtirol

Il maso viticolo con le delizie esclusive per il palato

Maso viticolo
BIO.WEINGUT SANIN

Nell' antico villaggio vinicolo di Magré sulla Strada del Vino – nel soleggiato sud del Sudtirolo - si trova il nostro maso viticolo.

23 anni di viticoltura senza trattamenti alle colture, senza concimazione e senza trattore - con viti resistenti a bacca rossa in piena armonia con la natura secondo i principi biodinamici. Cerco e trovo il sistema che promuovano vitalità, fertilità e armonia nel suolo e nelle piante - il legame tra uomo e natura.

Il mio allineamento:
Natura e creazione sono i protagonisti!

Li accompagno con creatività e ispirazione.

Con questo creo delle raritá naturali uniche.

Othmar Sanin, viticoltore biologico con dedizione

MIROS: Vino Rosso Scuro

Il misterioso, dal carattere forte.

Colore: Luminoso rosso scuro con riflessi violacei.

Profumo e gusto:

Fruttato con note speziate di frutti di bosco maturi. Corposo con tannini morbidi e un finale raffinato.

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KREJOS: Vino Rosato

Il particolare con vivacitá oscillante.

Colore: rosa luminoso

Profumo e gusto:

Fresco, fruttato, finemente speziato - ricorda fragole e lamponi - secco, con una fine struttura minerale.

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"OPC aus Südtirol" proantocianidine oligomeriche

Farina di vinacciolo e scorza d'uva biologici essiccati e macinati

mLe vinacce proprie dell'azienda viticola vengono delicatamente essiccate e macinate utilizzando un processo molto soffisticato. Grazie a concentrazioni particolarmente elevate di antiossidanti efficaci, i nostri vitigni resistenti ai funghi sono immuni alle infezioni causate da funghi dannosi. Poiché lavoriamo solo semi e bucce d'uva appena spremuti, le sostanze vitali e il contenuto vengono preservati in modo ottimale. Oltre agli OPC =proantocianidine oligomeriche , contiene anche altri preziosi antiossidanti come la vitamina C, il resveratrolo, la rutina, la quercetina, il glutatione e diversi altri.

Si consiglia di assumere l'OPC come segue: lontano dai pasti - salivare bene in bocca - poi bere un sorso d'acqua.

Per ulteriori informazioni e spiegazioni si consiglia di contattarci telefonicamente.

Imbottigliamento:

100g in vetro Miron fotoprotettivo oppure in confezione di ricarica di cartone da 100g e 200g .

Disponibile:

Maso viticolo BIO.WEINGUT SANIN - Magré sulla Strada del Vino
Selezionati negozi biologici e negozi di alimenti naturali in Alto Adige
Pur Südtirol - Altro Adige

Consegna nazionale e internazionale (vedi negozio online)

Rarità esclusive del piacere per il palato dalla vite

Nuovo e unico in Alto Adige e Italia – creato a corte:

Patè di foglie d'uva speziato con olio d'oliva biologico, erbe aromatiche e spezie
"Caviale d'uva“ - Boccioli di fiori d'uva conservati in olio di oliva

Consigli alimentari: come antipasto, patate lesse con formaggio, salumi, speck, pomodori o come crema da spalmare.

Piaceri esclusivi per il palato dalla vite

Degustazione dei Vini e Spumante

e delle delizie esclusive della vite - con escursione nel vigneto.

23 anni di viticoltura senza alcun trattamento, senza concimazione, senza trattori e macchine hanno trasformato il vigneto in un giardino con piú di 30 erbe selvatiche commestibili. Dopo la escursione breve nel vigneto degusteremo sotto il pergolato le prelibatezze del maso della vite: patè di foglie d'uva, "caviale d'uva" - boccioli di fiori d'uva conservati in olio di oliva - unici in Italia e in Alto Adige e l'unico OPC biologico dell'Alto Adige - accompagnati da Vini biologici di carattere e dal nuovo creato Spumante Rosato.

> VENERDÌ -

Periodo: da aprile a novembre (escluso il mese di luglio),

Inizio: ore 16 - durata ca. 2 ore

Punto d'incontro: Via Stazione 6, 39040 Magré s.S.d.Vino

Prenotazione al n.tel. 0039 335 14 20 497 o info@sanin.bio

Degustazioni con visite guidate su richiesta