Bio.Weingut Sanin

Das Bio.Weingut der exklusiven

Genuss-Raritäten.

Im alten Weindorf Margreid an der Weinstraße – im sonnenverwöhnten Süden Südtirols – liegt unser Weinhof.

24 Jahre Weinbau-Manufaktur ohne Pflanzenschutz, ohne Düngung und ohne Traktor – mit pilzresistenten roten Traubensorten in vollem Einklang mit der Natur. Mit dem Anbau nach biologisch-dynamischen Grundsätzen – welche Vitalität, Fruchtbarkeit und Harmonie in Boden und Pflanzen fördern – suche und finde ich die Verbindung von Mensch und Natur.

Meine Ausrichtung:
Die Natur und die Schöpfung sind die Hauptakteure!

Mit Kreativität und Inspiration begleite ich sie.

Daraus entstehen einzigartige Naturgenüsse.

Othmar Sanin, Bio-Winzer mit Hingabe

MIROS: Rotwein dunkel

Der Geheimnisvolle, mit starkem Charakter.

Farbe: Leuchtendes Rubinrot

Geruch und Geschmack: Seidig schmiegt er sich an, lange klingen reife Kirschen, Brombeeren und Schwarzbeere nach und sinnlich macht unser fruchtiger Roter.

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KREJOS: Rosèwein

....für gewisse Stunden: Frühling und Sommer sind seine Zeiten.......

Farbe: Leuchtendes rosè

Geruch und Geschmack: der frisch- fruchtige, saftige und würzige Sommerwein - erinnert an Erdbeere, roter Jahannisbeere und Granatapfel.

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MARUNA: Sekt Rosè - Bio Brut Nature

Unsere NEUIGKEIT - lässt Herzen höher schlagen - bringt Feuer und Freude in den Raum - für besondere Anlässe und in der warmen Jahreszeit!

Farbe: Leuchtendes rosè

Geruch und Geschmack: Fruchtiger Tropfen mit Frische und Eleganz. Erinnert an Erdbeeren, Granatapfel und einem Hauch von roter Johannisbeere.

OPC aus Südtirol

Bio-Traubenkerne und Schalen gemahlen

Das hofeigene OPC aus Südtirol wird mit speziellem Verfahren sehr schonend und sorgfältig hergestellt. Unsere pilzresistenten Traubensorten sind – dank eigener wirksamer Antioxidantien in besonders hoher Konzentration – immun gegen Infektionen von Schadpilzen auf der Rebe. Da wir ausschließlich frischgepresste Traubenkerne und Schalen verarbeiten, bleiben Vitalstoffe und Inhalte bestens erhalten. Es enthält außer OPC noch weitere wertvolle Antioxidantien wie das Vitamin C, Resveratrol, Rutin, Quercetin und Glutathion.

Es empfiehlt sich das OPC wie folgt einzunehmen: fern von Mahlzeiten - im Mund gut einspeicheln –anschließend ein wenig Wasser trinken (für die Löslichkeit von Vit. C und B).

Für weitere Informationen bitte gerne telefonisch.

Abfüllung:

in 100 g lichtschützendem Miron-Dunkelviolett-Glas: www.miron-glas.com/de/Testverfahren

in 100 g und 200 g Nachfüllpackung

Erhältlich bei:

BIO.WEINGUT SANIN - Margreid a.d.W. - Südtirol
Ausgewählte Biofachgeschäfte und Reformhäuser in Südtirol
Pur Südtirol – Meraner Weinhaus - Südtirol

Zustellung im In- und Ausland (siehe Online-Shop)

Exklusive Genuss-Raritäten von der Weinrebe

Neu und einzigartig in Südtirol und Italien – am Hof selbst kreiert:

Würziges Traubenblätter-Paté mit Bio-Olivenöl, Kräutern und Gewürzen
Geschmackvoller „Trauben-Kaviar“ - in Olivenöl eingelegte Traubenblütenknospen

Speise-Empfehlung: als Antipasto, Pellkartoffel mit würzigem Käse, Wurstwaren, Speck, Tomaten oder als Brotaufstrich.

Exklusive Gaumen-Genuss-Raritäten von

der Weinrebe

Wildkräuter-Führung

mit Verkostung der Bioweine/Sekt Rosé und exklusiver Genuss-Raritäten von der Weinrebe

24 Jahre Weinanbau ohne Pflanzenschutz, ohne Düngung und ohne Traktor machen den Weingarten zu einem Kräutergarten – hier fühlen sich über 30 essbare Wildpflanzen wohl! Ich begleite Sie durch den „wilden“ Weinberg, gebe Ihnen wertvolle Tipps zur Zubereitung und vielfältigen Wirkung von essbaren Wildkräutern. Sie verkosten unter der Weinberg-Laube die hofeigenen neuen Raritäten von der Weinrebe: Traubenblätter-Patè, „Trauben-Kaviar“ -Traubenblütenknospen - einzigartig in Italien und Südtirol und das erste biologische OPC aus Südtirol - begleitet von charaktervollen Bioweinen und dem neu kreierten Sekt-Rosé.

> DIENSTAG

Zeitraum: April bis November (ausgenommen Juli),

Beginn: 15.oo Uhr

Treffpunkt: Bahnhofstraße 6, 39040 Margreid a. d. Weinstraße

Anmeldung bitte unter +39 335 14 20 497 oder info@sanin.bio

Verkostungen/Führungen auf Anfrage

Kräuterführungen Südtirol - Othmar Sanin

Verkostung

der Weine/Sekt und der exklusiven Gaumen-Raritäten von der Weinrebe - mit kurzer Weingarten-Führung

23 Jahre Weinanbau ohne Pflanzenschutz, ohne Düngung, ohne Traktor und ohne Maschinen! Nach kurzer Weingarten-Erkundung verkosten Sie unter der Weinlaube die hofeigenen Gaumen-Genüsse von der Weinrebe wie Traubenblätter-Paté, „Trauben-Kaviar“- Traubenblütenknospen, das einzige biologische OPC aus Südtirol – mit Begleitung der charaktervollen Bioweine und dem neu kreierten Sekt-Rosé.

TERMIN AUF ANFRAGE

Zeitraum: April bis November (ausgenommen Juli),

Treffpunkt: Bahnhofstraße 6, I-39040 Margreid a. d. Weinstraße.

Anmeldung unter +39 335 14 20 497 oder info@sanin.bio